De warmte van een Iers
welkom, de charme van de Fransen, het heerlijke middellandse zee klimaat
en dit alles is te vinden op de prachtig gerestaureerde hotelboot Emma
. Een heerlijke ontspannen cruise op het 17e eeuws canal du Midi met
uw gastheer René en zijn vrouw Liz aan boord van hun varend verblijf
de Emma. Rene , de skipper is in Sete geboren en grootgebracht( het
kleine Venetië van de Midi ) en kent de omgeving op z’n duim,
Liz is 10 jaar geleden naar Frankrijk gekomen , is een superbe Chef
die vele jaren in de hotelwereld heeft doorgebracht.
Zodra u zich geïnstalleerd heeft in de boot,nodigen we u uit voor
een Champagne welkom aan boord en is de vakantie echt begonnen. Geen
wekker meer alleen de geur van heerlijke verse koffie die u s’morgens
wakker maakt, knapperig brood, verse warme croissants, brioches, vruchten
sap, vers fruit , yoghurt en granen een goede start voor een nieuwe
dag.
Uw gids wacht in de minibus met airco
om u me te nemen naar pittoreske dorpjes met kleurige markten, een middeleeuwse
stad of een catharen kasteel, een cisterciaanse abdij, slinger weggetjes
door het prachtige landschap van de Languedoc. De excursies worden per
groep aangepast en duren gemiddeld 3 uur per dag. Bij terugkomst op
de boot wacht u een heerlijke lunch in de schaduw van de platanen als
het weer het toe laat,heerlijke salades, huispatés, quiches en
taarten, dit alles vergezeld van de uitgelezen wijnen uit de Languedoc
Roussillon. Elke dag is een mixture van een cruise op het kanaal en
uitstapjes in de minibus ,u zult deze streek erg gaan waarderen. Een
nieuwe dag, een nieuwe excursie zonder elke keer de koffer uit te hoeven
pakken…